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Fabian Grimm

Fabian Grimm

Schreibt seit April 2016 für die Zeitschriften des dlv; Freiberuflicher Fotograf und Kommunikationsdesigner, Jagdschein seit 2013. Als Jäger, Sammler und Angler beschäftigt er sich mit den kulinarischen Genüssen die Wald und Feld zu bieten haben.

22 Artikel des Autors

Mithilfe des Blatters gelingt es oft, völlig unbekannhte Böcke anzulocken.
Jagdwissen

Blattjagd: Ist der Rehbock in der Blattzeit verwertbar?

von
Fabian Grimm
|
12. August 2022
Rehbock im Haarwechsel
Jagdpraxis

Rehwild im Haarwechsel: So vermeiden Sie Haare im Wildbret

von
Fabian Grimm
|
01. Juni 2022
Zweierlei Gulasch vom Schalenwild: einmal exotisch scharf, einmal klassisch.
Rezepte

Wildrezept: zwei Gulaschrezepte für eine leere Truhe

von
Fabian Grimm
|
04. März 2022
Zweierlei Gulasch vom Schalenwild: einmal exotisch scharf, einmal klassisch.
Jagdpraxis

Wildrezept: zwei Gulaschrezepte für eine leere Truhe

von
Fabian Grimm
|
04. März 2022
Keule-eingelegt
Rezepte

Wildrezept: So gelingt ein Wildkochschinken

von
Fabian Grimm
|
24. Februar 2023
Keule-eingelegt
Jagdpraxis

Wildrezept: So gelingt ein Wildkochschinken

von
Fabian Grimm
|
14. Dezember 2021
Frischer Aubruch in der guten alten Gusseisenpfanne.
Jagdpraxis

Wildrezept: Aufbruch mit Zwiebeln und Apfel – direkt im Revier!

von
Fabian Grimm
|
03. November 2021
Schwedenfeuer-Pfanne
Jagdpraxis

Kleines Jägerrecht: Wild-Aufbruch direkt vom Feuer

von
Fabian Grimm
|
25. Oktober 2021
Schwedenfeuer-Pfanne
Rezepte

Kleines Jägerrecht: Wild-Aufbruch direkt vom Feuer

von
Fabian Grimm
|
25. Oktober 2021
Waschbaer-erlegt
Jagdpraxis

Wildrezept für Eintopf: Wilder Gumbo mit Waschbär

von
Fabian Grimm
|
21. November 2020

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Die LeserFrage:

Uralte Bache erlegt: Wie alt werden Wildschweine?

Jäger findet illegal entsorgten Müll: Täter kann überführt werden

In einem Waldstück hat ein Jäger illegal entsorgten Müll entdeckt. Der Verursacher konnte von der Polizei ermittelt werden.

Auf einmal Sika im Revier: Woher kommen die Tiere?

In Bayern sind einige Sikas aus ihrem Gehege ausgebüxt. Der betroffene Landkreis hat nun Forderungen an Gehegebesitzer.

Jäger schoss freilaufenden Malamute - Hauptverhandlung steht an

Im Sommer sorgte ein Vorfall aus Bayern für Furore: Ein Jäger tötete einen Hund am Mainufer.
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