Richtig scharf gemacht

In diesem Clip zeigt Ihnen Messermacher Hans-Jürgen Kugland, wie er seine Klingen schärft. Mehr zu dem Thema lesen Sie in der PIRSCH 9/2016 (Erscheinungstag 4. Mai). Für Abonnenten gibt es auf der Gratis-DVD zusätzlich einen Anleitungs-Film.