Christian Schätze News Auslandsjagd: Naturschützer wollen Trophäeneinfuhr verbieten Mit einem Antrag will der DNR die Trophäeneinfuhr für bestimmte Wildarten verbieten lassen. DJV und CIC wehren sich dagegen. von Kathrin Führes | 23. September 2022
Image Rezepte Wildrezept: Rehrücken mit Kräuter Panna Cotta einfach zubereiten von Redaktion PIRSCH | 23. September 2022
Image Jagdpraxis Rehwildjagd: Strecke machen mit Maß und Ziel im September von Leonie Engels | 23. September 2022
Image Buchenholzteerspray: Malbaum im Revier anlegen Um Malbäume anzulegen, ist Buchenholzteer ein beliebtes Hilfsmittel. Eva und Sirko zeigen Euch, wie Ihr das Lockmittel anwendet…
Jagdpraxis Doppelköpfe bei Geweihträgern: Was ist das und wie entsteht es? Vor Kurzem habe ich von sogenannten „Doppelköpfen“ bei Geweihträgern gehört. Was genau ist darunter zu verstehen? von Univ. Doz. Dr. Armin Deutz | 22. September 2022
Image Jagdpraxis Bruchgerechte Zeichen: Das bedeuten Bruchzeichen bei der Jagd von Redaktion PIRSCH | 21. September 2022
Image Jagdpraxis Anfangsstadium Perückenbock? – Frag den Tierarzt von Univ. Doz. Dr. Armin Deutz | 15. September 2022
Image Jagdpraxis Vergiftung beim Hund: Symptome und Erste Hilfe von Leonie Engels | 13. September 2022
Ausrüstung Bleifreie Laborierungen für die Drückjagd Da der Gesetzgeber uns Bleidiät verordnet hat, sollte man sich schon vor der Drückjagdsaison um die richtigen „Murmeln" kümmern. von Rainer Mertens | 18. September 2022
Image Ausrüstung Nachtjagd: Günstige Zielfernrohre für Nachtsichttechnik von Redaktion PIRSCH | 01. September 2022
Image Ausrüstung Blattzeit: Ausrüstung für eine erfolgreiche Blattjagd von Phil Kahrs | 22. Juli 2022
Image Ausrüstung Wiederladen als Jäger: Sinnvoll oder teure Spielerei? von Phil Kahrs | 12. August 2022
Image Jagdwissen Zeichnen nach Nerventreffern – Frag den Tierarzt von Univ. Doz. Dr. Armin Deutz | 21. Juli 2022
Image Jagdwissen Genetische Verarmung bei Rotwild: Können wir den Hirsch retten? von Dr. Konstantin Börner | 08. Juli 2022
Image Jagdwissen Riesenbärenklau: Diese Gefahren drohen durch das giftige Unkraut von Leonie Engels | 08. Juli 2022
Image Wildrezept: zwei Gulaschrezepte für eine leere Truhe Nach Revierarbeiten gibt es nichts Besseres als ein deftiges Gulasch. Hier eine klassische und eine scharfe Variante.
Image Wildrezept: So gelingt ein Wildkochschinken Wilder Schinken – Eine Delikatesse. Hier erfahren Sie, wie Sie einen Wildkochschinken ganz einfach und unkompliziert zubereiten.
Image Kleines Jägerrecht: Wild-Aufbruch direkt vom Feuer Jeder kennt es, kaum einer will es mehr: das kleine Jägerrecht. Das ist schade, denn es lassen sich wunderbare Gerichte zaubern!
Image Wild-Fondue: Rezepte für das perfekte Festessen an Silvester Jetzt ist es an der Zeit, den Fonduetopf aus dem Sommerschlaf zu holen. Ein Wildfondue ist die perfekte Mahlzeit für Silvester.
Image Wildrezept für Eintopf: Wilder Gumbo mit Waschbär Der Waschbär zählt zu den "invasiven Arten", die in der EU bekämpft werden sollen. Neben dem Balg ist auch das Wildbret nutzbar.
Image Spargelplatte: Ein Genuss mit allerlei Wildfleisch Spargel passt ideal zum Wildbret: Diese Spargelplatte überzeugt mit Wildhackfleisch, Wildschweinrücken sowie Hirschmedaillons.
Image Reh-Spargel-Spieße mit Bulgur und Paprikasauce Sie wollen Spargel mal anders genießen? Dann probieren Sie doch mal unsere köstliche Variante als Reh-Spargel-Spieß mit Bulgur.
